Puteti sa va treziti devreme si sa va savurati cafeaua admirand spectacolul Deltei dimineata de pe terasa camerei sau sa participati la o partida de pescuit.

Doritorii au posibilitatea de a inchiria o barca cu conducator pentru o partida de pescuit la stationar (crap, somn si caras) sau la rapitor (stiuca si salau).

08:00 – 10:00 Mic dejun traditional

Sunteti in vacanta, ne dorim sa fiti fericiti, asa ca ne propunem sa va rasfatam cu un mic dejun copios!

Mic Dejun  08.00-10.00 inclus in tariful de cazare

First: vin spumant, gogosi facute in casa, apa plata, ceai, cafea, lapte, iaurt, cereale, suc natural, unt, gem, miere de albinei; masline, rosii, ardei, castraveti, paine de casa

Salate: zacusca, salata de vinete, tzatziki

Omleta cu ardei, mozzarella, bacon tocat, salam, cuburi de braza feta, prosciutto, curcuma, busuioc, oregano.

10:00-13:30 Va invitam sa fiti partasi la spectacolul Deltei

(Optional)Excursie cu barcile cu motor intr-o zona salbatica din Delta pentru a face cunostinta cu coloniile de lebede si pelicani, starci, egrete, cormorani, rate salbatice etc., dar si cu adevarata salbaticie a Deltei. Aparatele de fotografiat sau camerele video nu ar trebui sa va lipseasca. Traseu de poveste ce nu poate fi descris in cuvinte: Crisan – Canalul Lung – Lac Obretin – Lac Obretinciuc – japsele de langa Obretinciuc – Canal Litcov – lac Cuibul cu lebede – Lac Iacub – Canal Caraorman – Crisan.
Zona exceptionala de Delta intr-o atmosfera impresionanta creata de natura – pasari, soare, clipocitul pestilor, cantecul Deltei…, unde peisajul si zgomotele Deltei iti dau frau liber imaginatiei, te trimit cu gandul intr-o lume la care vei visa mult timp. EXOTISM si RELAXARE.
Pe traseu facem o oprire pentru un pescuit, in joaca, la biban. Nu trebuie sa fim pescari, distractia va fi garantata . Insotitorul vostru in excursie va va oferi ustensile si momeli pentru pescuit, va va da instructiunile necesare pentru a prinde “captura vietii”.
Cea mai interesanta fotografie si cea mai mare captura vor fi premiate corespunzator.

13:30-15:30 Pranz

Storceag de sturion 300g/50g servit cu ardei iute, lamaie si paine aperitiv

Sau

Supa crema de legume 300g

*********

Scrumbie cu legume la gratar / Portofele de porc cu sunca si cascaval

******

Strudel vienez

*Storceag: „Un amestec de bucatarie ucraineana, tatarasca si romaneasca, inventata in Delta Dunarii”. O reteta un pic pestrita, continentala si pescareasca totodata dar lejera. Taria nu se leaga cu ciorba asta usoara, ci cu un vinut mic si poznas, dar de familie buna. Recomandat un Sauvignon, alb la piele si mai mult decat fraged, infantil. “Regalul haholilor din Delta Dunarii, al celor ce au fost candva stapanii Caspicei si ai fluviilor Rusiei, cazacii. Vodka ruseasca este singura bautura care poate sta in dreptul ei pe masa”.

16:00-19:30 (Optional)Excursie la padurea Letea pentru a admira covoare de orhidee salbatice care infloresc pe pajistile palustre (noi stim unde), vegetatia desertica in plina expansiune sau armasarii liberi care isi pazesc cu strasnicie haremurile etalandu-se in mare forta.

Ne deplasam pe apa pana in satul Letea, ne urcam in carute trase de cai pentru a vizita satul traditional Letea, apoi vom pleca in cautarea cailor salbatici din padure.
Excursia se realizeaza cu ambarcatiuni rapide si cu carute trase de cai pentru a vizita padurea Letea, zona cu regim de protectie integrala, care face parte din Patrimoniul UNESCO, un peisaj de poveste, o padure ca in legendele cu zane, dar si satul traditional – locul in care timpul si ceasul s-a oprit acum cateva sute de ani. Detalii

19:30 – Va invitam la “Claca pescareasca”, unde va invitam sa va gatiti peste pe saslac

Meniu Cina

Plachie de peste cu mamaliga coapta

Sau

Tochitura dobrogeana

****

Crema de zahar ars

*Cei care achizitioneaza pachetul cu mese incluse, dar nu doresc sa serveasca propunerea bucatarului, pot comanda din meniul a la carte putand folosi bugetul alocat pentru masa.

Si petrecerea haholeasca in mijlocul Deltei!
Observatii:
-Meniul prezentat este valabil pentru zilele de marti si vineri; pentru alte zile solicitati meniul propus
-Cei care nu pot beneficia de transferul de 12:30, vor primi pranzul in ziua 3.
-Excursia in Delta prezentata este valabila pentru ziua de marti. Pentru alte zile consultati programul zilnic de excursii.

Puteti sa va treziti devreme si sa va savurati cafeaua admirand spectacolul Deltei dimineata de pe terasa camerei sau sa participati la o partida de pescuit.

Doritorii au posibilitatea de a inchiria o barca cu conducator pentru o partida de pescuit la stationar (crap, somn si caras) sau la rapitor (stiuca si salau).

08:00 – 10:00 Mic dejun traditional

Sunteti in vacanta, ne dorim sa fiti fericiti, asa ca ne propunem sa va rasfatam cu un mic dejun copios!

Mic dejun inclus in tariful de cazare  08.00-10.00

First: vin spumant, clatite pufoase cu sirop de artar, apa plata, ceai, cafea, lapte, iaurt, cereale, suc natural, unt, gem, miere de albine; masline, rosii, ardei, castraveti, paine de casa, jambon Spaniol, pepene galben.

Salate– peste marinat, peste afumat, salata de icre;

Bascute cu ou posat, ardei, rosii cherry, salami, bacon, sunca presata;

09:30-13:30

Va propunem ( optional) o Excursie la Sulina – cel mai indepartat punct estic al UE, cu iesirea pe Marea Neagra. Detalii. Va invitam sa fiti premiati, deoarece aveti posibilitatea sa atingeti cel mai indepartat Punct Estic de pe uscat al Uniunii Europene, Sulina.
La iesirea pe mare veti primi „Certificatul de atestare” care confirma prezenta dumneavoastra in cel mai indepartat punct estic al UE. Daca vremea ne permite vom pleca in cautarea delfinilor din Marea Neagra, iar dupa vizita de la nava esuata ne vom indrepta catre oras pentru a vizita Sulina – vechiul Porto-franco, fostul oras al marinarilor, aventurierilor, piratilor, al lucratorilor platiti in aur, al moravurilor usoare, dar si primul oras de pe continent unde se poate vorbi de conceptul Europei Unite.
Se vor vizita Gurile de varsare ale Dunarii in Marea Neagra, cele trei faruri construite de-a lungul istoriei in mai putin de un secol – dovada a inaintarii uscatului spre mare, faleza orasului – loc de promenada cu un parfum aparte, palatul Comisiei Europene a Dunarii, catedrala Deltei – copie fidela a bisericii de la Izvoarele Dunarii din Germania si a carei piatra de temelie a fost pusa in prezenta regelui Carol I, biserica greceasca zidita in anul 1868, purtand hramul Sf. Nicolae, unde poti vedea icoana Fecioarei Maria cu fata acoperita, care este unicat in Europa. Nu putem pleca din Sulina fara o vizita la plaja cu cel mai fin nisip de pe litoralul romanesc si o baie in apele Marii Negre. Durata: 4 ore

13:30-15:30 Pranz

Bors traditional pescaresc la ceaun

sau

Bors de cocos cu taitei de casa/ Supa crema de legume

****

Mancarea Atamanului Chef

(jambon la cuptor cu cartofi zbrobiti cu pesto si seminte de pin si salata de ardei copti)

Sau

Peste- captura zilei preparata dupa pofte

Placinte lipovenesti

BORS PESCARESC facut traditional la ceaun pe pirostrie in fata turistilor care sunt invitati sa participe la realizarea si degustarea Borsului Pecaresc.
Si cand localnicii spun peste, inseamna tot pestele Deltei, deodata! Pentru ca gustul formidabil al Borsului Pescaresc il da tocmai varietatea de peste care se fierbe in ceaun.
Neaparat in ceaun pe pirostrie! Si neaparat proaspat!
In Delta borsul se mananca cu un dichis local: se scoate pe un platou pestele cu legume si se serveste obligatoriu cu pasta de
usturoi (nu cu mujdei „zeama lunga”) si otet. Abia cand esti bine satul, se serveste in blide zeama deasa si datatoare de
viata. Si la borsul pescaresc nu se poate servi altceva decat palinca sanatoasa… ca sa-ti stimuleze digestia.

16:30-19:30 (Optional)Excursie Apus in Delta Dunarii cu barcile cu motor pe Salba de lacuri dintre Crisan si Mila 23 – recomandata a se realiza spre seara pentru a putea admira un spendid apus de soare in Delta Dunarii ascultand clipocitul pestilor si ciripitul pasarilor!

Pe lacurile si canalele din imprejurimi: Bodaproste – Trei Iezere – La Amiaza – Miazazi – Miazanoapte – Cazanele – Eracle – Mila 23 – Dunarea Veche (zona de Delta cuprinsa intre bratul Sulina si bratul Chilia) cu vizitarea localitatii – sat pescaresc, locul de origine al renumitului canotor Ivan Patzaichin.

20:00 Cina de ramas bun

Saramura de crap cu mamaliga

Sau

Frigarui de porc si pui cu cartofi wedges si sos tazchichi

Tortul casei

• Cei care achizitioneaza pachetul cu mese incluse, dar nu doresc sa serveasca propunerea bucatarului, pot comanda din meniul a la carte putand folosi bugetul alocat pentru masa.

Seara nu o putem incheia fara un pahar de sampanie alaturi de tortul casei oferit de personalul hotelului.
Despre petrecere nu va putem povesti intrucat nu ar mai fi surpriza. Nu vor lipsi: festivitatea de premiere, sampania si tortul casei oferit de personalul hotelului.
Observatii:
-Meniul prezentat este valabil pentru zilele de miercuri si sambata; pentru alte zile solicitati meniul propus
-Excursia in Delta prezentata este valabila pentru ziua de miercuri. Pentru alte zile consultati programul zilnic de excursii.

Puteti sa va treziti devreme si sa va savurati cafeaua admirand spectacolul Deltei dimineata de pe terasa camerei sau sa participati la o partida de pescuit.

Doritorii au posibilitatea de a inchiria o barca cu conducator pentru o partida de pescuit la stationar (crap, somn si caras) sau la rapitor (stiuca si salau).

08:00 – 10:00 Mic dejun traditional

Sunteti in vacanta, ne dorim sa fiti fericiti, asa ca ne propunem sa va rasfatam cu un mic dejun copios!

Mic dejun La Raclette

08.00-10.00, inclus in tariful de cazare

Sub supravegherea unui bucatar, va gatiti micul dejun la masa dupa propriile preferinte:

Reţeta Raclette originală este formată din cartofi, brânză raclette şi castraveţi muraţi. Astăzi, fantezia ne permite o varietate de ingredienteşi variaţii. Pe lângă cartofi şi brânză puteţi pune în tăviţele cu mâner carne, cârnaţi, vânat, pasăre, peşte, fructi şi legume proaspete, chiar şi dulciuri.Şi, dacă nu vă plac cartofii puteti inlocui cu pâine aperitiv maturata 72 ore

Branza Gouda, Gorgonzola, Mozzarella, Chamembert, Bacon, Carnati, Chorizo, ciuperci, ardei, rosii, paine maturata 72 h, sos aperitiv pentru paine.

Oua ochiuri, fasole rosie, salata a la russe, salata de cruditati

Vin spumant, Croissant, apa plata, ceai, cafea, lapte, iaurt, cereale, suc natural, unt, gem, miere de albine; platou de branzeturi; masline, rosii, ardei, castraveti, paine de casa, jambon Spaniol

10:00-13:30( optional)  Vizitarea Manastirii Stipoc (Schitul Sfantul Atanasie), manastire de rit vechi, amplasata pe grindul Stipoc, in apropiere de Chilia urmata de o plimbare pe ulitele satului pescaresc Mila 23, unde nea Vanea ne va impartasi povestile, traditii si obiceiurile rusilor-lipoveni.

Pe drumul de intrare in curtea manastirii, parintele staret a plantat sute de flori care parca incep sa se miste la trecerea pe langa ele. Fantana din curtea manastirii, parca facuta in ciuda arsitei coplesitoare, te improspateaza cu apa ei rece si limpede;
Locul parca este un mic paradis in mijlocul pustiului, un fel de oaza unde te poti reface dupa o zi torida de vara.
Urmeaza o oprire in localitatea Mila 23, sat pescaresc traditional al carui locuitori majoritari sunt rusii-lipoveni.
Vom descoperi traditiile, obiceiurile si cultura lipovenilor din satul pescaresc Mila 23. O prima oprire o facem la o gospodarie traditionala, unde gazda, un lipovean sadea, dupa ce ne prezinta sculele lui de pescuit, gospodaria si sauna lipoveneasca, ne invita la un pahar de vin. Intre doua piroste si trei scoverci ne povesteste despre traditiile si obiceiurile locului, despre filosofia si principiile de viata ale lipovenilor stabiliti aici.
Nu putem pleca din Mila 23 fara a trece pe la ansamblul artistic al rusilor lipoveni din aceasta localitate care ne vor canta si incanta cu muzica traditionala (cost in functie de numarul de persoane participante).
Durata: 3-4 ore

13:30 – 15:30 Pranz

Storceag de sturion 300g/50g servit cu ardei iute, lamaie si paine aperitiv

Sau

Supa crema de legume 300g

*********

Scrumbie cu legume la gratar / Portofele de porc cu sunca si cascaval

******

Strudel vienez

Storceag ; „Un amestec de bucatarie ucraineana, tatarasca si romaneasca, inventata in Delta Dunarii”
O reteta un pic pestrita si continentala si pescareasca totodata-dar lejera. Taria nu se leaga cu ciorba asta usoara, ci cu un vinut mic si poznas, dar de familie buna. Recomandat un Sauvignon, alb la piele si mai mult decat fraged, infantil.
“Regalul haholilor din Delta Dunarii, al celor ce au fost candva stapanii Caspicei si ai fluviilor Rusiei, cazacii. Vodka ruseasca este singura bautura care poate sta in dreptul ei pe masa”.

*Cei care achizitioneaza pachetul cu mese incluse, dar nu doresc sa serveasca propunerea bucatarului, pot comanda din meniul a la carte putand folosi bugetul alocat pentru masa.

10:30 /15:00 Transfer catre Murighiol (durata 1 h)

08.00 / 10.00/ 12.00/14.00/16.00 Transfer catre Tulcea (durata 1h)-Pranzul este inclus doar pentru cei care nu au beneficiat de aceste servicii in cursul primei zile de sejur in delta.
-Excursia In Delta prezentata este valabila pentru ziua de joi. Pentru alte zile consultati programul zilnic de excursii.
-In cadrul programului in Delta Dunarii beneficiati de: cazare- 3 nopti,, 3 x pensiune completa ( mic dejun, pranz, cina ) si doua excursii in Delta Dunarii. Celelalte servicii prezentate in program sunt optionale si beneficiaza de costuri suplimentare.