Puteti sa va treziti devreme si sa va savurati cafeaua admirand spectacolul Deltei dimineata de pe terasa camerei sau sa participati la o partida de pescuit. Un pescar sadea va scutura plasele chiar in fata dumneavoastra!

Doritorii au posibilitatea de a inchiria o barca cu conducator pentru o partida de pescuit la stationar (crap, somn si caras) sau la rapitor (stiuca si salau).

08:00 – 10:00 Mic dejun

Sunteti in vacanta de Paste, ne dorim sa fiti fericiti, asa ca ne propunem sa va rasfatam cu un mic dejun copios!
Bucatarii nostri sunt dornici sa prepare in fata dumneavoastra:

• Oua Benedict, Oua Florentine, Oua posate, Frittata cu legume , Oua ochiuri, Oua fierte, Omlete diverse;
• Legume la gratar;
• Bacon, cremwusti si carnati de bere;
• Clatite si Vafe de casa decorate cu frisca, crema de vanilie sau ciocolata si fructe;

La Bufet* veti gasi:

• Paine de casa proaspat scoasa din cuptor;
• Platou cu mezeluri – sase sortimente;
• Platou cu masline – patru sortimente;
• Jambon spaniol si Prosciutto crudo de Parma;
• Zacusca de legume, fasole batuta, salata ruseasca, salata de telina cu morcov;
• Peste marinat, peste afumat, zacusca de peste, salata pescareasca de icre, chifetele, rulada si gujoane de peste;
• Platou de legume;
• Foietaje cu carnaciori de bere, foietaje cu sunca si cascaval ;
• Croissante cu unt si sirop de artar, croissante cu nutella, croissante cu fructe de padure;
• Chec si prajituri de casa, asortiment de fructe;
• Vin spumant, cafea, ceai, sucuri de fructe ( santal), apa plata, apa minerala ;
• Produse de Post.

10:00 Excursie la padurea Letea pentru a admira covoare de orhidee salbatice care infloresc pe pajistile palustre (noi stim unde), vegetatia desertica in plina expansiune sau armasarii liberi care isi pazesc cu strasnicie haremurile etalandu-se in mare forta.

Ne deplasam pe apa pana in satul Letea, ne urcam in carute trase de cai pentru a vizita satul traditional Letea, apoi vom pleca in cautarea cailor salbatici din padure.
Excursia se realizeaza cu ambarcatiuni rapide si cu carute trase de cai pentru a vizita padurea Letea, zona cu regim de protectie integrala – Patrimoniul UNESCO, un peisaj de poveste, o padure ca in legendele cu zane, dar si satul traditional – locul in care timpul si ceasul s-au oprit acum cateva sute de ani.
Cea mai nordica padure subtropicala din Europa, formata pe grindul nisipos, Letea, din fasii de padure (hasmacuri) dezvoltate printre dunele de nisip. Mergand prin padure treci printr-o uluitoare schimbare de peisaj, de la padure subtropicala la desert in numai 200-300 de metri. Dupa o vizita cu caruta prin padure, unde alaturi de liane, orhidee si alte plantele exotice, aparute aici datorita semintelor aduse din Africa de pasarile migratoare, stejarii seculari, renumitele dune de nisip, vom observa din departare caii salbatici, traind nestingheriti, in armonie cu natura.

Durata excursie: 4 h

14:00-15:30 Pranz tip bufet

• Aperitive cu peste, non peste si vegetariene;
• Bors pescaresc; Bors de curcan; Supa de rosii cu taitei de casa;
• Mancarea “Atamanului Sef”; Pastrama de oaie la tigaie; Frigarui de pui cu legume;
• Cartofi zdrobiti, Mamaliga, Cus Cus;
• Salata de ardei copti; salata asortata de muraturi; salate de sezon;
• Gogosi cu ciocolata si vanilie; Prajituri de casa;
• Meniu de post.

BORS PESCARESC facut traditional la ceaun pe pirostrie in fata turistilor care sunt invitati sa participe la realizarea si degustarea Borsului Pecaresc.

Si cand localnicii spun peste, inseamna tot pestele Deltei, deodata! Pentru ca gustul formidabil al Borsului Pescaresc il da tocmai varietatea de peste care se fierbe in ceaun.

Neaparat in ceaun pe pirostrie! Si neaparat proaspat!

In Delta borsul se mananca cu un dichis local: se scoate pe un platou pestele cu legume si se serveste obligatoriu cu pasta de usturoi (nu cu mujdei „zeama lunga”) si otet. Abia cand esti bine satul, se serveste in blide zeama deasa si datatoare de viata. Si la borsul pescaresc nu se poate servi altceva decat palinca sanatoasa… ca sa-ti stimuleze digestia.

In delta, de Paste, eu “nu dorm”, asa ca va propunem printre altele, o serie de activitati de agrement, distractie si relaxare.

O plimbare cu SUP-ul sau caiacul printre stuf si nuferi sau, un concurs de pescuit la pluta sau, o prima lectie de pescuit la rapitor sau, incercam sa devenim “mari comandori” invatand sa conducem ambarcatiuni de viteza sau, pentru cei mai curajosi si dornici de adrenalina, servim un cocktail la „botul baltii” dupa o tura cu placa, colacul sau schiurile.

Sau va propunem:

Optional: Excursie la Apus in Delta Dunarii cu barcile cu motor pe Salba de lacuri dintre Crisan si Mila 23, recomandata a se realiza spre seara pentru a putea admira un splendid apus de soare in Delta Dunarii ascultand clipocitul pestilor si ciripitul pasarilor!

Pe lacurile si canalele din imprejurimi: Bodaproste – Trei Iezere – La Amiaza – Miazazi – Miazanoapte – Cazanele – Eracle – Mila 23 – Dunarea Veche (zona de Delta cuprinsa intre bratul Sulina si bratul Chilia).

Aparatele de fotografiat si camerele video nu ar trebui sa va lipseasca. Cel mai mare peste si cea mai interesanta fotografie, vor fi premiate corespunzator.

Durata excursiei: 3 – 4 h

Activitati de agrement si relaxare specifice, organizate de fiecare locatie in parte.

20:00 Cina in cadrul restaurantului Danube Delta Resort

Meniu peste, non peste, meniu de post.
Ne pregatim sa sarbatorim Invierea Domnului.
Marinarii dau o fuga la Biserica din sat pentru a aduce Lumina Invierii!
Cei care doresc ii pot insoti.

Lumina a sosit! „Hristos a inviat!” ne spunem in restaurantul hotelului unde ciocnim oua rosii, mancam cozonac, pasca, drop de miel, cas, salata de ridichi si ceapa verde, racituri de curcan – gustari specifice de Paste servite dupa inviere.

Petrecem sarbatorind invierea Domnului
Incepem cu obiceiul STROPITULUI.
Baietii primesc ingredientele necesare pentru a face cel mai bun parfum cu care isi vor stropi femeile de langa ei, „ca sa nu se vestejeasca”.
Si sa mai curg-o cana cu vin, ca doar e „sangele Domnului”.
“Iepurasul” ne viziteaza in camera si ne aduce oua rosii si premii surpriza.

Invitatii speciali va vor canta si incanta.

* In cadrul pachetului de Paste este inclusa una dintre cele doua excursii in Delta Dunarii, cealalta este optionala si se poate organiza achitandu-se costul aferent – 25 euro/ pers adult.

09:00 – 15:00 Brunch pascal!

Nu vor lipsi: drob, racituri de curcan – gustare specifica de paste

• Ciorba de miel; Ciorba de burta de Crap; Supa de pui;
• Friptura de miel la cuptor; Sturion la gratar cu sos de lamaie; Snitele de pui in crusta de cartofi;
• Cartofi aurii cu usturoi si ierburi aromatice; legume la gratar; salata de orez negru;
• Salata verde, ridichi, ceapa verde, salate de sezon;
• Cozonac; Pasca; Prajituri.

Toate alaturi de Batalul la Protap….. la a carui pregatire va vom invita sa ne ajutati.
La o vorba si un Tap vom tot invarti la Batal, cate un pic, cate un pic.

11:00 Va propunem o vizita la Manastirea Stipoc (Schitul Sfantul Atanasie), manastire de rit vechi, in apropiere de Chilia, amplasata pe grindul Stipoc, pentru a ne ruga in aceasta Zi Sfanta.

Pe drumul de intrare in curtea manastirii, parintele staret a plantat sute de flori care parca incep sa se miste la trecerea pe langa ele. Fantana din curtea manastirii, parca facuta in ciuda arsitei coplesitoare, te improspateaza cu apa ei rece si limpede.
Locul parca este un mic paradis in mijlocul pustiului, un fel de oaza unde te poti reface dupa o zi torida de vara.
Pe drumul de retur facem o oprire in localitatea Mila 23, sat pescaresc traditional ai carui locuitori majoritari sunt rusii-lipoveni.

19.30 Cina cu petrecere tematica

08:00-10:00 Mic dejun tip bufet

10:00 – Va propunem o Excursie optionala la Sulina – cel mai indepartat punct estic al UE, cu iesirea pe mare. Detalii

Va invitam sa fiti premiati, deoarece aveti posibilitatea sa atingeti cel mai indepartat Punct Estic de pe uscat al Uniunii Europene, Sulina.
La iesirea pe mare veti primi „Certificatul de atestare” care confirma prezenta dumneavoastra in cel mai indepartat punct estic al UE. Daca vremea ne permite vom pleca in cautarea delfinilor din Marea Neagra, iar dupa vizita de la nava esuata ne vom indrepta catre oras, pentru a vizita
SULINA – vechiul Porto-franco, fostul oras al marinarilor, aventurierilor, piratilor, al lucratorilor platiti in aur, al moravurilor usoare, dar si primul oras de pe continent unde se poate vorbi de conceptul Europei Unite.
Se pot vizita Gurile de varsare ale Dunarii in Marea Neagra, cele trei faruri construite de-a lungul istoriei in mai putin de un secol – dovada a inaintarii uscatului spre mare, faleza orasului – loc de promenada cu un parfum aparte, palatul Comisiei Europene a Dunarii, catedrala Deltei – copie fidela a bisericii de la izvoarele Dunarii din Germania si a carei piatra de temelie a fost pusa in prezenta regelui Carol I, biserica greceasca zidita in anul 1868, purtand hramul Sf. Nicolae, unde poti vedea icoana FECIOAREI MARIA CU FATA ACOPERITA care este unicat in Europa.

Nu putem pleca din Sulina fara o vizita la plaja cu cel mai fin nisip de pe litoralul romanesc si o baie in apele Marii Negre.
Durata excursiei: 4 h

14:00 – 15:30 Pranz

• • Aperitive peste, non peste, vegetariene;
  • Storceag cremos de sturion; Supa de Burechite;
  • Salau in crusta de bere cu ratatui de legume;
  • Muschiulet de porc in crusta de fistic cu piure si salata de papadie;
  • Pui cu sos de smantana si ciuperci;
  • Desert;

Storceag: „Un amestec de bucatarie ucraineana, tatarasca si romaneasca, inventata in Delta Dunarii”.
O reteta un pic pestrita si continentala si pescareasca totodata, dar lejera. Taria nu se leaga cu ciorba asta usoara, ci cu un vinut mic si poznas, dar de familie buna. Recomandat un Sauvignon, alb la piele si mai mult decat fraged, infantil.
“Regalul haholilor din Delta Dunarii, al celor ce au fost candva stapanii Caspicei si ai fluviilor Rusiei, cazacii. Vodka ruseasca este singura bautura care poate sta in dreptul ei pe masa”.
Supa de burechite: Cazacii, italienii si turcii au contribuit la aceasta supa excelenta. Burechitele, un fel de coltunasi umpluti cu un amestec de carne, alaturi de zeama alba, acrita cu lamaie, fac o supa de te lingi pe degete.

Timp liber pentru activitati in cadrul locatiei sau excursii la alegere (detalii).

16:30 – 19.30 Excursie optionala 20 euro / pers

Va invitam sa fiti partasi la spectacolul Deltei:
Excursie cu barcile cu motor intr-o zona salbatica din Delta pentru a face cunostinta cu coloniile de lebede si pelicani, starci, egrete, cormorani, rate salbatice etc., dar si cu adevarata salbaticie a Deltei.

Aparatele de fotografiat sau camerele video nu ar trebui sa va lipseasca.

Traseu de poveste ce nu poate fi descris in cuvinte: Crisan – Canalul Lung – Lac Obretin – Lac Obretinciuc – japsele de langa Obretinciuc – Canal Litcov – lac Cuibul cu lebede – Lac Iacub – Canal Caraorman – Crisan.

Zona exceptionala de Delta intr-o atmosfera impresionanta creata de natura – pasari, soare, clipocitul pestilor, cantecul Deltei, unde peisajul si zgomotele deltei iti dau frau liber imaginatiei, te trimit cu gandul intr-o lume la care vei visa mult timp. EXOTISM si RELAXARE.

Pe traseu facem o oprire pentru un pescuit, in joaca, la biban. Nu trebuie sa fim pescari, distractia va fi garantata. Insotitorul vostru in excursie va va oferi ustensile si momeli pentru pescuit, va va da instructiunile necesare pentru a prinde “captura vietii”.

Cea mai interesanta fotografie si cea mai mare captura, vor fi premiate corespunzator.

20:30 – Cina de ramas bun cu festivitate de premiere

Gustarea pescarului pricopsit SERVITA PE OGLINDA:

• Stiuca umpluta piesa intreaga; Chiftelute din peste cu mac si cu susan;
• Gujoane de salau cu maioneza; Zacusca de peste; Peste afumat pe support de lamaie;
• Peste marinat pe foi de ceapa; Batog de somn; Icre de crap; Icre de stiuca;
• Aperitive non peste;

Urmeaza: Crap la Portap pe pat de varza calita si Curcan umplut.

Despre petrecere nu va putem povesti intrucat nu ar mai fi surpriza. Nu vor lipsi: festivitatea de premiere, sampania si tortul casei oferit de personalul hotelului!

Petrecerea poate continua atat in restaurant cat si la piscina!
Cert este ca va tine pentru cei care tiiiiinnnn.
Invitatii speciali se vor ocupa de distractia dumneavoastra.

08:00-10:00 Mic dejun

Oua jumari, fasole, carnati, quessadila cu pui, quessadila cu vita, chiftele de naut, ardei cu crema de branza, platou cu branzeturi si fructe, platou cu mezeluri, zacusca legume, salate, pateu de porc, iaurturi, lapte, gem de casa, miere de albine, unt, prajituri de casa, suc de portocale si piersici, ceai, cafea.

Excursie la alegere: Detalii Excursii Crisan

14.00-15.30 Servirea pranzului (optional 18 euro/ persoana) – meniul propus sau puteti comanda din meniul a la carte.

Timp liber pentru activitati in cadrul locatiei sau excursii la alegere din oferta de excursii (detalii).

Transfer catre Murighiol pentru cei care isi incheie sejurul.