Asado Barbeque si el prezent in Top 10, cele mai buna mancaruri din lume, considerat un simbol al gastronomiei și culturii argentiniene, asado (lit. friptură; prăjit) este mult mai mult decât o simplă masă. În Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay și într-o serie de alte țări din America de Sud, este atât un eveniment culinar, cât și social la care participă prietenii și familia pentru a împărtăși bucuria gătitului în aer liber. Cum toti turisti care ne viziteaza devin prietenii nostri, am considerat oportun sa impartasim cu ei aceasta experienta culinara desavarsita.

08:00 – 10:00 Mic dejun

Sunteti in vacanta de Paste in Delta, ne dorim sa fiti fericiti, asa ca ne propunem sa va rasfatam cu un mic dejun copios!

Oua ochiuri de la gaini de tara crescute ecologic; Carnati de casa si bacon facuti in casa dupa reteta lui Mos Denisov
Fasole si rosii de la Enisala; Ciuperci din Delta Dunarii pe gratar; Unt de casa, mustar, ketchup;Paine maturata de casa
Sampanie si fursecuri de casa; apa plata, ceai/cafea.suc din portocale BIO.

Pentru cei care tin post va propunem:
Smoothie verde cu spanac și banana.; fursecuri vegane; asortisment de dulceturi, ceaiuri organice

Optional 10:00 Excursie la padurea Letea (Tarif: 30 € / persoana)pentru a admira covoare de orhidee salbatice care infloresc pe pajistile palustre (noi stim unde), vegetatia desertica in plina expansiune sau armasarii liberi care isi pazesc cu strasnicie haremurile etalandu-se in mare forta.

Ne deplasam pe apa pana in satul Letea, ne urcam in carute trase de cai pentru a vizita satul traditional Letea, apoi vom pleca in cautarea cailor salbatici din padure.
Excursia se realizeaza cu ambarcatiuni rapide si cu carute trase de cai pentru a vizita padurea Letea, zona cu regim de protectie integrala – Patrimoniul UNESCO, un peisaj de poveste, o padure ca in legendele cu zane, dar si satul traditional – locul in care timpul si ceasul s-au oprit acum cateva sute de ani.
Cea mai nordica padure subtropicala din Europa, formata pe grindul nisipos, Letea, din fasii de padure (hasmacuri) dezvoltate printre dunele de nisip. Mergand prin padure treci printr-o uluitoare schimbare de peisaj, de la padure subtropicala la desert in numai 200-300 de metri. Dupa o vizita cu caruta prin padure, unde alaturi de liane, orhidee si alte plantele exotice, aparute aici datorita semintelor aduse din Africa de pasarile migratoare, stejarii seculari, renumitele dune de nisip, vom observa din departare caii salbatici, traind nestingheriti, in armonie cu natura.

Dupa vizita in padurea Letea, va invitam la o gospodarie traditionala din satul Letea pentru servirea unui pranz traditional alaturi de localnici. (cost suplimentar 90 lei per pers)

Durata excursie: 5.30 h.Sosire la Crisan in jurul orelor 15.30

In Delta, de Paste, eu “nu dorm”, asa ca va propunem printre altele, o serie de activitati de agrement, distractie si relaxare precum:

Propunere excursie optionala 25 euro per pers:

Excursie cu barcile cu motor intr-o zona salbatica din Delta ( Optional) pentru a face cunostinta cu coloniile de lebede si pelicani, starci, egrete, cormorani, rate salbatice etc., dar si cu adevarata salbaticie a Deltei.
Aparatele de fotografiat sau camerele video nu ar trebui sa va lipseasca.
Traseu de poveste ce nu poate fi descris in cuvinte: Crisan – Canalul Lung – Lac Obretin – Lac Obretinciuc – japsele de langa Obretinciuc – Canal Litcov – lac Cuibul cu lebede – Lac Iacub – Canal Caraorman – Crisan.
Zona exceptionala de Delta intr-o atmosfera impresionanta creata de natura – pasari, soare, clipocitul pestilor, cantecul Deltei, unde peisajul si zgomotele Deltei iti dau frau liber imaginatiei, te trimit cu gandul intr-o lume la care vei visa mult timp. EXOTISM si RELAXARE.
Pe traseu facem o oprire pentru un pescuit, in joaca, la biban. Nu trebuie sa fim pescari, distractia va fi garantata. Insotitorul vostru in excursie va va oferi ustensile si momeli pentru pescuit, va va da instructiunile necesare pentru a prinde “captura vietii”.
Cea mai interesanta fotografie si cea mai mare captura, vor fi premiate corespunzator.

Durata excursiei: 3 – 4 h; excursie se organizeaza pentru min 4 pers participante

Activitati de agrement si relaxare specifice, organizate de fiecare locatie in parte.

20:00 Cina in cadrul restaurantului Danube Delta Resort

Meniu peste, non peste, meniu de post.
Ne pregatim sa sarbatorim Invierea Domnului.
Marinarii dau o fuga la Biserica din sat pentru a aduce Lumina Invierii!
Cei care doresc ii pot insoti.

Lumina a sosit! „Hristos a inviat!” ne spunem in restaurantul hotelului unde ciocnim oua rosii, mancam cozonac, pasca, drop de miel, cas, salata de ridichi si ceapa verde, racituri de curcan – gustari specifice de Paste in Delta servite dupa inviere.

Petrecem sarbatorind invierea Domnului
Incepem cu obiceiul STROPITULUI.
Baietii primesc ingredientele necesare pentru a face cel mai bun parfum cu care isi vor stropi femeile de langa ei, „ca sa nu se vestejeasca”.
Si sa mai curg-o cana cu vin, ca doar e „sangele Domnului”.
“Iepurasul” ne viziteaza in camera si ne aduce oua rosii si premii surpriza.

• • Ziua 1 – Vineri
  • Ziua 2 – Sambata
  • Ziua 3 – Duminica
  • Ziua 4 – Luni

09:00 – 15:00 Brunch pascal!

Nu vor lipsi: drob, racituri de curcan – gustare specifica de Paste

• Ciorba de miel si Borsul de peste facut la ceaun pe pirostrie pe malul apei;
• Friptura de miel la cuptor sau Sturion la gratar cu sos de lamaie;
• Cartofi aurii cu usturoi si ierburi aromatice; legume la gratar; salata de orez negru;
• Salata verde, ridichi, ceapa verde, salate de sezon;
• Cozonac; Pasca; Prajituri.

BORS PESCARESC facut traditional la ceaun pe pirostrie in fata turistilor care sunt invitati sa participe la realizarea si degustarea Borsului Pecaresc.

Si cand localnicii spun peste, inseamna tot pestele Deltei, deodata! Pentru ca gustul formidabil al Borsului Pescaresc il da tocmai varietatea de peste care se fierbe in ceaun.

Neaparat in ceaun pe pirostrie! Si neaparat proaspat!

In Delta borsul se mananca cu un dichis local: se scoate pe un platou pestele cu legume si se serveste obligatoriu cu pasta de usturoi (nu cu mujdei „zeama lunga”) si otet. Abia cand esti bine satul, se serveste in blide zeama deasa si datatoare de viata. Si la borsul pescaresc nu se poate servi altceva decat palinca sanatoasa… ca sa-ti stimuleze digestia.

Dupa masa de pranz, incepand cu 15:30, va propunem o vizita la Manastirea Stipoc, satul pescaresc Mila 23 si salba de lacuri dintre Crisan si Mila 23

Excursie la Apus in Delta Dunarii cu barcile cu motor pe Salba de lacuri dintre Crisan si Mila 23 (Tarif: 25 € / persoana), recomandata a se realiza spre seara pentru a putea admira un splendid apus de soare in Delta Dunarii ascultand clipocitul pestilor si ciripitul pasarilor!

Pe lacurile si canalele din imprejurimi: Bodaproste – Trei Iezere – La Amiaza – Miazazi – Miazanoapte – Cazanele – Eracle – Mila 23 – Dunarea Veche (zona de Delta cuprinsa intre Bratul Sulina si Bratul Chilia).

Aparatele de fotografiat si camerele video nu ar trebui sa va lipseasca. Cel mai mare peste si cea mai interesanta fotografie, vor fi premiate corespunzator.

Manastirea Stipoc (Schitul Sfantul Atanasie), manastire de rit vechi, in apropiere de Chilia, amplasata pe grindul Stipoc, pentru a ne ruga in aceasta Zi Sfanta.

Pe drumul de intrare in curtea manastirii, parintele staret a plantat sute de flori care parca incep sa se miste la trecerea pe langa ele. Fantana din curtea manastirii, parca facuta in ciuda arsitei coplesitoare, te improspateaza cu apa ei rece si limpede.
Locul parca este un mic paradis in mijlocul pustiului, un fel de oaza unde te poti reface dupa o zi torida de vara.
Pe drumul de retur facem o oprire in localitatea Mila 23, sat pescaresc traditional ai carui locuitori majoritari sunt rusii-lipoveni.

20:30 – Cina de ramas bun cu urmata de „Holi-Petrecerea Culorilor”

Tinuta recomandata: orice alb. Si daca nu ai, te imbracam noi😊

• Cina peste: Salata pescareasca de icre, Chifetele de peste, Asortiment de peste afumat si marinat, peste saratRulada de peste in aspic , Hamsie prajitaLipii lipovenesti cu zacusca de peste, bruschete cu pateu de peste,Saramura de peste cu mamaligutaCinammon Rolls
• Cina non peste: Rulada de porc cu vita preparata in casa, icre de branzaPiroste cu cartofi si carne, Salata de ciuperci cu maioneza, zacusca de ciuperciPogaci cu jumeri; Chiftele dobrogene;Lechona (porc de lapte umplut)Paine aperitiv, paine maturata de casa, paine batutaCinammon Rolls

Letchona Columbiana, desemnata cel mai bun fel de mancare din lume 2024/2025 conform TasteAtlas, depasind Picanha Braziliana sau Asado Argentina, este preparat dupa reteta traditionala, dar folosind ingrediente din zona Dobrogei. Ingredientul vedetă al lechonei este un porc de lapte întreg, al cărui interior este scos complet și apoi umplut cu carne marinată și mazăre despicată. Carnea este marinată într-un amestec de ceapă verde, usturoi și condimente, precum chimen, piper negru sare si boia de ardei. Porcul umplut se gătește și se prăjește într-un cuptor pentru aproximativ 12 ore.
petrecere nu va putem povesti intrucat nu ar mai fi surpriza. Nu vor lipsi: festivitatea de premiere, sampania si tortul casei oferit de personalul hotelului!

“Holi-Petrecerea culorilor”– inspirate din renumitul festival Indian al culorilor, Holi, care semnifica sfarsitul iernii si inceputul primaverii, onorand triumful binelui asupra raului, celebrarea iubirii si a unitatii.

Petrecerea începe cu un foc de tabără in care aruncam simbolic biletele cu tot cee ace a fost rau pentru noi.. Acest ritual implică arderea lucrurilor rele pentru a comemora triumful binelui asupra răului. Ne adunam in jurul focului, cantam si dansam, ne distram.

Inarmați cu culori uscate sub formă de pudră și baloane umplute cu apă, pe care le primim de la organizatori, ne aplicăm culori vibrante pe fețele celuilalt, ne udăm jucăuș cu apă colorată și facem schimb de felicitări și dulciuri. Atmosfera este plină de râsete, muzică și dans.

Si petrecerea colorata continua, cat ne tine😊

Cert este ca va tine pentru cei care tiiiiinnnn.

• • Ziua 1 – Vineri
  • Ziua 2 – Sambata
  • Ziua 3 – Duminica
  • Ziua 4 – Luni

08:00-10:00 Mic dejun complet

Ne luam La Revedere de la cei care isi incheie sejurul de Paste in Delta.

11:00 – Transfer excursie catre Murighiol

Tariful Oferta de Paste in Delta include:

3 nopti de cazare: 18,19,20 aprilie, plecare pe 21 aprilie

Mese: mic dejun si cina cu petreceri temetice conform program; gustare cu specific pascal dupa Inviere 01.00-03.00; pranz pascal in ziua de 20 aprilie, conform program;

Bauturi alcoolice si nealcoolice-consumatie bar in limita a 420 lei per camera per sejur; Permitem acces cu bautura proprie, doar pe terasa camerei tale sau pe terasa special amenajata; nu este permis consumul de bauturi alocoolice in restaurant si pe terasa acestuia; in cazul introducerii de bauturi suplimentare din afara unitatii se percepe o taxa de 50 lei / curatenie/spatiu curatat(terasa propie sau spatiul in care ati consumat aceste bauturi); contra cost se ofera pahare de unica folosinta; 😊

Transfer pe apa: excursie Murighiol- Crisan, 18 aprilie orele 13.30; Transfer pe apa: Crisan- Murighiol, 21 aprilie orele 11.00;

Transfer la biserica din satul Crisan in seara de Inviere.

Rezervari: 0752.023.661

• • Ziua 1 – Vineri
  • Ziua 2 – Sambata
  • Ziua 3 – Duminica
  • Ziua 4 – Luni